中新網(wǎng)12月31日?qǐng)?bào)道:據(jù)臺(tái)灣“今日新聞網(wǎng)”報(bào)道,現(xiàn)在是番石榴最好吃的的季節(jié),不過(guò)一般人在吃番石榴,都會(huì)刻意把籽給挑掉,理由是吃了會(huì)便秘?高雄市大小區(qū)農(nóng)會(huì)總干事陳宏誠(chéng)表示,番石榴籽才是重要營(yíng)養(yǎng)成分,維生素c含量甚至比奇異果還要多。
今年因氣溫、雨量適合高雄蜜棗、番石榴生長(zhǎng),不僅在產(chǎn)量大豐收,口感上也脆密可口,不過(guò)為了避免產(chǎn)量過(guò)多導(dǎo)致價(jià)格直落,高雄市府和知名日式連鎖超市合作,進(jìn)行促銷活動(dòng),目前番石榴已銷10噸、蜜棗5噸。
高雄市大小區(qū)農(nóng)會(huì)總干事陳宏誠(chéng)表示,高雄番石榴有4個(gè)品種,分別有珍珠、帝王、水晶和紅心番石榴,目前產(chǎn)地價(jià)格依序?yàn)?公斤為40元(新臺(tái)幣,下同)、60元、100元及80元,至于蜜棗產(chǎn)地價(jià)格約一公斤100元,頂級(jí)品300元。由于今年風(fēng)調(diào)雨順,番石榴產(chǎn)量多出兩成,不過(guò)價(jià)格并未受到影響。
陳宏誠(chéng)還表示,由于一般人吃番石榴都會(huì)習(xí)慣把籽挖掉,甚至有一說(shuō)是因?yàn)榕卤忝兀鋵?shí)是因?yàn)榇蠹遗伦芽ㄑ例X,其實(shí)不然,籽的營(yíng)養(yǎng)成分最高,維生素c的含量比奇異果還要多。
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