將蛋黃捏得又扁又長,依舊不碎。(宋立山攝)

本報96706熱線消息(見習記者宋立山)“雞蛋黃咋跟橡皮球似的,彈來彈去摔不破。”日前,市民婁女士在洪家樓大潤發超市購買了20多個生雞蛋,回家煮熟后發現蛋黃彈性十足。大潤發雖給予10倍賠償,但否認這是假雞蛋。

2011年12月30日下午,婁女士拿出一個煮熟的雞蛋,剝開之后拿出蛋黃,從外表看與一般的蛋黃并無二致,淺黃的顏色和不大不小的個頭,但是用手一捏就不一樣了,“跟橡皮糖似的,一捏就扁,松手就彈回來。”往桌上用力一擲,蛋黃一下躥起20厘米高,在桌上連續彈了幾下之后,滾到地上又蹦跶了二三米遠。撿起蛋黃一看,除了沾了一層薄薄的塵土之外,竟毫無破損。

婁女士說,普通的雞蛋煮熟之后,蛋黃一捏就碎,就算是輕輕扔到地上也會摔得粉碎。而她買的這些雞蛋明顯不同,蛋黃捏起來彈性十足,如果不是很用力,根本捏不碎。“這么堅強的雞蛋還是頭一回見,一看就不正常。”

“這會不會就是傳說中的假雞蛋?”婁女士說,這些雞蛋跟之前媒體報道過的人造雞蛋非常相似,生雞蛋打開之后,蛋黃和蛋清會混合成一塊,用手摸一下蛋清,好像膠一樣,有種硬硬的、黏黏的感覺。

婁女士稱,這些雞蛋是前段時間她從洪樓大潤發買回來的。隨后,婁女士拿了兩個雞蛋找到大潤發,超市的工作人員現場將雞蛋煮過之后,發現蛋黃確實有些特別,并答應10倍退款,12元的雞蛋退款120元。不過,工作人員否認這是傳言中的假雞蛋。

記者采訪了洪樓大潤發超市的客服經理邢春玲。邢春玲表示,這不可能是假雞蛋,進入超市的雞蛋都是經過有關部門檢驗通過的合格產品,超市內部也會每天一檢,每一批雞蛋都有質量合格的鑒定報告。至于蛋黃為什么這么有彈性,她說可能是多方面原因導致的:一是飼料,不同的養雞場用的飼料不同,如果飼料比較油,蛋黃可能就會較硬；二是氣溫,寒冷的天氣可能把蛋黃凍了；三是保質期,雞蛋放的時間長了可能會有異樣。

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