云林縣菜農(nóng)郭進(jìn)展左二在地里收生菜。
王連偉攝
麥寮的“臺(tái)灣生菜村”
郭進(jìn)展把剛從菜地里收上來(lái)的生菜,遞到記者手里讓我們品嘗,看記者有些猶豫,他說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,大膽吃吧,你們?cè)谂_(tái)灣麥當(dāng)勞吃的漢堡,里面夾的生菜,大部分都是我這里的,安全衛(wèi)生。”試著吃了兩片,新鮮、清脆、爽口。
記者近日從臺(tái)北來(lái)到云林縣,車子七拐八繞,經(jīng)過(guò)一段顛簸的小路后,來(lái)到麥寮鄉(xiāng)興華村的“云林縣麥寮果菜生產(chǎn)合作社”。偌大的院子,運(yùn)輸車、叉車相互穿梭,庫(kù)房里的人正在有條不紊地將剛從地里運(yùn)來(lái)的生菜剝皮、分類,再送進(jìn)從德國(guó)進(jìn)口的生菜包裝機(jī),然后裝車運(yùn)往各地……
郭進(jìn)展說(shuō),每年11月至次年5月是生菜的產(chǎn)銷周期,5月至10月輪種水稻,那時(shí)也是臺(tái)灣生菜產(chǎn)銷的淡季,他或做從國(guó)外進(jìn)口生菜的生意,彌補(bǔ)臺(tái)灣市場(chǎng)的空缺,或趁機(jī)到日本學(xué)習(xí)考察,豐富自己的經(jīng)驗(yàn)。
郭進(jìn)展屬于臺(tái)灣新一代農(nóng)民。他大學(xué)學(xué)的是財(cái)務(wù)專業(yè),因?yàn)榧易∞r(nóng)村,又是做蔬菜生意,于是,他畢業(yè)后又進(jìn)修了農(nóng)業(yè)專業(yè)。他說(shuō),開始時(shí),地里只種高麗菜和雜糧,生菜種得很少,生意做得也不好。不是因?yàn)樯瞬缓茫且驗(yàn)槌陨说娜撕苌佟?0年前,麥當(dāng)勞的人找到他們,說(shuō)發(fā)現(xiàn)他們的生菜品質(zhì)非常符合麥當(dāng)勞的要求,與他們簽訂供貨合同。后來(lái)生意越做越大,日本、韓國(guó)、新加坡的貨商也找上門來(lái)。
說(shuō)到當(dāng)前島內(nèi)的選舉,郭進(jìn)展皺了皺眉頭說(shuō),你們看我忙成這個(gè)樣子,哪有時(shí)間顧得上那些啊。在接受采訪時(shí),郭進(jìn)展的電話一直響個(gè)不停。他說(shuō),其實(shí)我才是個(gè)“不粘鍋”,只問(wèn)生意,不談?wù)危欢ㄒ艺f(shuō)政治立場(chǎng),我只支持那些做事的人,對(duì)農(nóng)民好的人。“生意場(chǎng)就如同大海,給我一支釣竿比給我一條魚要好得多。”郭進(jìn)展說(shuō)。
南部蕉農(nóng)說(shuō)產(chǎn)銷
采訪完郭進(jìn)展,記者又驅(qū)車趕往臺(tái)灣最南部、位于屏東縣南洲鄉(xiāng)溪州村的蕉農(nóng)余致榮家。
余致榮是臺(tái)灣省青果運(yùn)銷合作社理事,還是當(dāng)?shù)叵憬堆芯克亩拢N植、銷售香蕉多年,具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。他說(shuō),除了香蕉,他家的地里還有蓮霧、芒果、水稻以及蔬菜進(jìn)行輪作。
43歲的余致榮快人快語(yǔ):“你們來(lái)這里是想聽真話還是假話?因?yàn)槲疫@里有幾套版本喔。”我們說(shuō)當(dāng)然是來(lái)聽真話的,他說(shuō),你們既然從大陸來(lái)采訪,我就從與大陸的銷售說(shuō)起吧。
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