臨近春節,為了確保水產品質量安全,根據省海洋與漁業廳和錦州市食品安全委員會相關通知要求,錦州市海洋與漁業局決定從12月28日起,在全市范圍內對水產品質量安全開展為期一個月的專項執法檢查。
春節前,各縣(市)區要按照上級有關要求,組織本行政區域內的監督檢查,及時處理有關問題;結合生產實際、養殖品種狀況以及用藥特點,對轄區內水產品組織開展一次全面檢查。以檢查現場存放禁用藥物、飼料為重點,配合檢查各項生產記錄。對違法使用禁用漁藥的水產養殖企業的藥品和產品,立即扣押,監督銷毀并依法實施處罰;檢查養殖場質量管理制度落實情況。對未建立相應制度的企業要求限期進行整改,必要時根據有關規定實施處罰;根據各地的檢查結果,市海洋與漁業局將組織檢查組對部分縣(市)區進行重點檢查。
在生產領域,主要檢查水產品養殖企業是否有使用違禁藥品行為,水產品質量安全制度是否健全,銷售記錄是否全面真實,對可異產品及時進行抽樣檢測。在流通領域,主要檢查可追溯制度落實情況,水產品經營業者是否有流通記錄,是否有冒用“三品一標”標識行為等。嚴格落實節日人員值班制度,及時處理突發事件,確保全市水產品質量安全。
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