今日靚湯

關鍵詞寬胸祛燥滋潤下火

材料：遲菜心干70克，黃豆、花生、眉豆各50克，豬脊骨500克、蜜棗3個、生姜3片。

烹制：各物分別洗凈。除豬脊骨外均浸泡；豬脊骨敲裂，切段；蜜棗去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。為4~5人用。

推薦：廣東省中醫院藥師佘自強

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。