2012年煙臺(tái)市將投入1000萬(wàn)元在幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)一座占地1500平方米的蔬菜儲(chǔ)備庫(kù),建成后可一次性儲(chǔ)備蔬菜2500噸,可滿足市區(qū)7天的蔬菜供應(yīng)。該蔬菜儲(chǔ)備保鮮庫(kù)的建設(shè)能夠大大減少菜商在爛菜、凍菜方面的損失,確保市區(qū)蔬菜供應(yīng)不因極端季節(jié)、天氣和災(zāi)荒年而斷檔,尤其可以解除市區(qū)冬春淡季蔬菜歷來(lái)供應(yīng)不足的瓶頸問(wèn)題。
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