停止使用pe油桶可防地溝油進入市場

據新華社報道：從1月1日起，寧夏將全面淘汰食用植物油的循環使用油桶，使用一次性包裝桶，確保食用植物油的分裝質量安全。此舉也將有效實現食用油產品質量可追溯，堵住地溝油流向市場的缺口。

長期以來，寧夏一些食用植物油生產企業在向大宗固定客戶批發產品時，采用了25公斤裝可回收循環使用的pe（聚乙烯）材質包裝油桶。由于食用植物油與pe材料具有一定的化學親和性，造成油桶回收后清洗消毒困難，并且清洗過程中通常會使用含有化學成分的洗滌劑，也易殘留污染，一些生產企業不能對回收油桶進行徹底的清洗消毒。同時，還有超過油桶使用壽命多次重復使用的情況，甚至有使用單位在等待回收期間用這些油桶盛裝柴油、煤油等非食用物質，對食用植物油安全造成了危害。

寧夏質量技術監督局食品質量監督處副處長董立軍說，循環使用油桶也為地溝油躲過食品安全監管進入市場提供了可乘之機。“反復使用的循環油桶從外包裝已無法有效辨識生產企業，一些不良商家甚至私自印制合法標簽，隨意標志生產廠家”。董立軍說，這些循環油桶為不良商家儲運披著合格外衣的地溝油，或向合格食用油中添兌地溝油再分裝銷售提供了可能，一旦出現食品安全問題無法有效實現產品質量溯源。

為有效解決這些問題，寧夏提出限期停止循環使用pe油桶。從2012年1月1日起，各市、縣（區）質監、工商和食品藥品監督管理部門將全面啟動對食用油生產企業、流通環節和餐飲單位的檢查，引導企業改變食用植物油的分裝銷售方式，積極推行用一次性包裝桶代替pe油桶。

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