最近，在南美出現干旱天氣以及國家收儲政策出臺等利好因素作用下，國內外主要農產品價格均出現顯著回升走勢。其中豆類谷物反彈幅度較大，成為市場中的佼佼者。但受基本面影響，白糖價格卻持續回落，農產品走勢分化加劇，市場呈現冰火兩重天格局。

炒天氣，豆類、谷物價格大幅反彈

此前因受到歐債危機及南美豐產預期的拖累，國際農產品價格曾一度大幅下行。其中cbot大豆在12月14日盤中收挫1100美分/蒲式耳下方，創下了自2010年10月份以來的新低。

不過此后價格開始震蕩回升。南美干燥天氣成為豆類反彈的關鍵因素。由于持續降雨偏少，巴西、阿根廷的干旱持續加重，這讓市場投資者擔憂南美大豆供應將難以達到此前預期的巴西7500萬噸和阿根廷5200萬噸產量。此后，商品基金開始增持豆類多單，并推動美豆一路上行。截至12月30日收盤，cbot大豆主力合約收于1207美分/蒲式耳，相比低點反彈超過1美元。

國內豆類市場受外盤帶動也出現可觀漲幅，除此之外，國家將新年度國家臨時大豆收儲價格提高至4000元/噸也給國內豆類市場帶來提振，加速市場反彈。玉米、小麥、早秈稻等谷物也同步止跌回升，除了受到外盤帶動外，市場對未來國內谷物需求增長預期較為強烈，這也抵消了國內谷物大豐收的利空影響。

而機構預測，南美拉尼娜天氣已形成，后續的天氣炒作恐短時期內難以消除，南美干旱天氣的進一步演變，對國內農產品尤其是主要糧食價格的影響料將繼續，有望繼續推動上述品種短期內繼續走強。

不過相比較豆類、谷物的強勢表現，國內白糖期貨走勢卻慘不忍睹。自進入2011年下半年以來，國內白糖期貨價格便一路下行，周五(12月30日)鄭州白糖期貨主力1209合約收盤下跌96點收于5930元/噸，盤中最低觸及5899元/噸，相比年中高點下跌近20%。這在其他農產品整體反彈的大環境下，白糖表現堪稱另類。

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