眼下，蔬菜增產(chǎn)不增收讓農(nóng)民很受傷。然而在山東省萊蕪市萊城區(qū)，紅紅火火的食用菌種植業(yè)卻正如星火燎原之勢(shì)作為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)一枝獨(dú)秀：在農(nóng)高區(qū)，贏匯食用菌合作社種植的白金針菇直銷(xiāo)超市；在方下鎮(zhèn)，五龍口食用菌合作社每天有近30家客戶(hù)登門(mén)購(gòu)菇；在苗山鎮(zhèn)，規(guī)模龐大、新成立的國(guó)豐食用菌合作社日前順利出菇，訂單紛至沓來(lái)

萊城區(qū)通過(guò)抓龍頭、做示范、興產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)民以土地流轉(zhuǎn)方式大興食用菌產(chǎn)業(yè)，把小塊分散的土地交給合作社統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，傾力打造專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)的食用菌產(chǎn)業(yè)化新格局，正成為萊城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一張嶄新的名片。目前，全區(qū)食用菌合作社已發(fā)展10家，大棚500個(gè)，年產(chǎn)食用菌1.87萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到1.3億元。圖為苗山鎮(zhèn)苗山三村國(guó)豐食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社菇農(nóng)在采摘蘑菇。

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