讀者邱先生：春節(jié)快到了，很多市民都會(huì)選購(gòu)一些醬鹵肉制品作為年貨。請(qǐng)問(wèn)如何正確選購(gòu)？

市質(zhì)監(jiān)部門：選購(gòu)醬鹵肉制品時(shí)，應(yīng)盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)產(chǎn)品。要看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、產(chǎn)品類型等項(xiàng)目。還應(yīng)盡量選擇近期生產(chǎn)、真空包裝、無(wú)異味的產(chǎn)品。肉制品一次購(gòu)買量不宜過(guò)多，要注意產(chǎn)品外包裝明示的保質(zhì)期和貯存條件。已開封的熟肉制品要在冰箱中冷藏保存，盡快食用。（記者趙娜）

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