米飯是中國老蒼生餐桌上再正常不外的食物了，然而你可曾想有一天它也能機械化出產。跟著食物機械行業的成長，米飯出產線已成為浩繁黌舍食堂、餐館中心廚房必不成少的設備。成都理工大學也正在致力于中心廚房扶植，引進米飯出產線，既降低了人工成本，還節儉了糧食。

米飯出產線

“食堂的米飯比原來好吃多了!走，去試試!”跟著同窗們的群情，記者走進了成都理工大學中心廚房米飯出產線車間。

米飯出產車間寬闊干凈，工作人員著裝整潔，從早上6點半起頭出產米飯，每粒大米顛末洗滌、送米、計量、主動配水、浸泡、炊飯、燜飯、扒松、軌道傳送、米飯分裝保溫箱10道工序加工后釀成香軟可口富有彈性的米飯。持續運轉1個小時可燒煮80鍋，每小時可加工大米600千克，日產量到達15000斤米飯。4小我烹煮、2小我配送就可以完玉成校師生所需米飯的供給。每斤大米的成飯率提高了10%，大大地提高了勞動出產率，降低了人工成本，節儉了糧食。

米飯出產線

今朝教育部正在鼎力推進節儉型校園建立，成都理工大學也正在致力于中心廚房的扶植。中心廚房的扶植將致力于整合原材料、人力成本、能源等資本，成立節儉化、尺度化、專業化、財產化的食物加工體例和多元化運營模式。米飯出產線的扶植和投入利用為中心廚房扶植奠基了根本，為更好地服務于泛博師生員工供給了主要保障。

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