據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，1月15日，肉類價格上漲；蔬菜、食用油、水產品價格以漲為主；禽蛋、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格穩定。

豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.1%、0.2%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲0.1%、0.2%、0.1%、0.2%。普通鮮雞蛋價格持平，白條雞價格上漲0.1%。香蕉、雪花梨、橙子分別上漲0.3%、0.3%、0.6%，鴨梨、富士蘋果、蘆柑價格持平。監測的21種蔬菜中，17種價格上漲，4種價格持平。

監測數據顯示，11月中旬以來，全國菜價整體呈季節性上漲走勢，與2011年11月14日相比，2012年1月15日，監測的21種蔬菜平均價格上漲38.1%。分品種來看，17種蔬菜價格上漲，其中四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、尖椒、苦瓜等品種價格漲幅在50%以上，大白菜、胡蘿卜、大蒜、生姜價格略有下降。新華社

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