臨近春節，蔬菜價格迎來漲價行情十分正常。但是，讓人看不懂的是，青椒、紅辣椒的漲勢驚人，原來只賣3.5元/斤的青椒漲到了7元/斤，漲幅達到了100%；尖頭紅辣椒的市場價甚至達到25元/斤，遠遠超過豬肉的價格。

真是貴！ 辣椒漲幅超過100%

“哎喲，這辣椒的價格高得嚇人哦！”17日，陳大爺買菜回來說，現在菜場辣椒都賣七八塊一斤了，讓平時愛吃辣椒的陳大爺不太能接受。

記者在寶帶菜場發現，主要是青椒價格漲勢猛，原來只賣3.5元/斤的青椒漲到了7元/斤，漲幅達到了100%。“去年青椒最高也只賣過5元一斤，而且漲價是在過年之后。”蔬菜區張攤主感慨說：“不過紅辣椒比青椒更貴，最貴的尖頭紅辣椒批發價就漲到了17元一斤，市場價都在25元左右了。”

據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示，菜椒、尖椒價格近期漲勢較為明顯，引起居民關注。2011年12月份以來，全國菜椒、尖椒價格持續上漲，與2011年12月1日相比，2012年1月12日，菜椒、尖椒日均價分別上漲78.9%、80.2%。

為啥貴？ 辣椒產地遭自然災害

記者了解到，揚州市場上的辣椒主要產地在安徽和縣，今年和縣的辣椒，特別是薄皮青椒的產量本來就比往年要低。另外一種海南椒，由于海南的自然災害，產量也受到了影響。產量減少加上從原產地運來揚城的運費隨著過年臨近而水漲船高，加之運輸途中辣椒有一定的損耗，價格自然便宜不了。

一位從事蔬菜銷售的商販介紹，辣椒的品種、品質、產地等，都會影響其價格。比如說杭椒，口感微甜，但本地栽種量很少，多從外地進貨，價格比本地青椒貴。又如，火鍋店、飯店用量較大的燈籠椒，薄皮的比厚皮的好吃，賣得也比厚皮的貴。

記者還發現，除了辣椒，黃瓜的漲幅也很大，一般單價5-6元。好的賣到了每斤7元，比夏天一兩塊一斤的足足貴了2倍。

啥不貴？ 姜、蒜、山藥跌到谷底

相比辣椒、黃瓜驚人的漲勢，今年，姜、蒜、山藥等的價格卻跌破了許多農民的“眼鏡”。

記者在東花園批發市場發現，整卡車的山藥被批發商吆喝著“賤賣”——1元一斤，而去年同期，山藥行情最好時的價格是6元一斤。尋問過批發商，記者才知道，原來去年山藥主要來自山東菏澤，當時農民一畝地山藥能賣到3萬多塊。而今年四川、河北、廣西等地的農民都想分山藥市場的“一杯羹”，導致山藥產量暴漲，供過于求，行情也隨之低落了。“現在一畝地山藥就賣5000塊了，要知道農民種一畝地山藥的成本是8000多塊呢！這虧的就是農民呀！”批發商無奈的說道。

與山藥境況相同的是去年夏天炒得很火的“姜你軍”——生姜。去年最高價破過10元，現在也已經跌到一塊多錢一斤。批發商王老板嘆著氣跟記者說：“去年山東濰坊產的生姜賣火了，之后很多農民‘跟風’種生姜。你看看，我這9毛一斤的生姜都賣不動了。”

“這些大蒜降價了是因為出不了口呀！”多年從事蔬菜批發生意的張寧跟記者解釋了去年大蒜價格升溫的原因：“去年有菲律賓、韓國、日本、美國四個國家向江蘇邳州原產地收購大蒜，有了出口，價格自然暴漲。”不同于去年的是，邳州大蒜今年只接到少許的美國訂單，出口受阻，導致大蒜價格狂降，從8元跌到1.5元一斤。（李曉明，王詩韻）

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