2008年底歐盟實施了牛肝菌產品的尼古丁限量新標準，制約了我省野生菌產品出口。“云南野生食用菌出口貿易技術措施的應對技術研究”完成了統一中歐雙方檢測機構檢測方法，制定了兩項檢驗行業標準，并從多方面系統研究證明尼古丁是牛肝菌中天然代謝產物，促使歐盟官方以765/2010決議修改牛肝菌干片的限量標準從0.12ppm提高到2.3ppm，保住了每年1億多美元的出口市場。該項目在技術層面上領先歐盟各國，提升了對外談判交涉話語權。（幼荷）

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