國家發展和改革委員會與工業和信息化部1月12日公布《食品工業“十二五”發展規劃》，要求到2015年，糧食加工業總產值達到3.9 萬億元，年均增長12%。

規劃要求，屆時形成10個銷售收入100億元以上的大型糧食加工企業集團；日處理稻谷200噸以上企業的產量比重提高到60%以上，日處理小麥400噸以上企業的產量比重提高到65%以上，均比2010年水平提高15個百分點。加快產品結構調整，實現產品系列化、多元化；鼓勵國內企業在境外建立稻谷、玉米和大豆加工企業。推薦閱讀今年房企資金缺口或超萬億 賣項目將成常態 魯政委：今年cpi將探底 郭樹清：繼續打擊內幕交易 建行對部分開發商利率上浮40%多家智囊機構正醞釀鐵路改革方案勵小捷接任文物局局長 [股神爭霸] 漲停王浮出水面朱大鳴：雙獨夫妻過年該去誰家？

規劃要求，重組和建設一批日處理稻谷800噸以上的大型骨干企業；在黃淮海、西北、長江中下游等地區建設強筋、中強筋、弱筋專用粉生產基地，重組和建設一批日處理小麥1000噸以上的骨干企業；嚴格限制生物化工等非食品用途的玉米深加工產品，保證口糧和飼料用糧需求。

規劃支持東北大豆產區建設大豆食品加工基地，深入開發新型高質量營養食品；發展一批年處理鮮馬鈴薯6萬噸以上的加工基地和年處理鮮甘薯4萬噸以上的加工基地；在木薯主產區，適度發展年處理鮮木薯20-30 萬噸的加工廠和木薯變性淀粉生產基地。

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