在去年10月孔府家第28屆酒文化節暨儒雅香型孔府家酒封藏大典上,孔府家酒業隆重推出了儒雅香孔府家酒。該酒作為孔子誕辰2562周年紀念收藏酒限量發行2562。筆者近日從曲阜孔府家酒業獲悉,這款極具收藏價值的文化名酒在短短兩個月的時間內已經被搶購一空。究竟是誰在收藏儒雅香孔府家酒?諸多藏友為何對儒雅香孔府家酒如此青睞?他們收藏的酒又用在何處?這一系列的問題成為民間藏酒愛好者茶余飯后討論的熱點。

是誰在收藏?

翻開孔府家酒業的銷售檔案,收藏者的名單躍然紙上。編號從0001-2562,編號之后“職業”一欄引起筆者注意。企業高管、大學教授、事業單位職工、醫生、律師……可謂各行各業,筆者粗略統計,其中企業高管占42%、大學教授18%、事業單位員工12%,三類職業占總量的72%。其平均收入也都在3000元/月以上。“高學歷、中高收入人群對儒雅香孔府家酒青睞有佳。特別是一些企業的高層管理,他們一般一定就是十壇以上。”孔府家酒業銷售人員告訴筆者。

收藏用在何處?

消除了對收藏對象身份疑慮之后又一個問題自然而然地浮現在腦海他們收藏儒雅香孔府家酒有何用?帶著疑問筆者采訪了幾個收藏愛好者。

用途一:純收藏

隨著民間收藏酒熱潮的涌動,越來越多的消費者對酒的消費已經不再停留在飲用的層面上,更多的人選擇收藏起來。對于儒雅香孔府家酒的收藏者來說,這一部分人群占三分之二以上的比重。

用途二:慶祝使用

曲阜市民宋先生是一位企業高管。本打算購買一壇儒雅香孔府家酒為自己即將出生的孩子慶生。一次偶然的聚會改變了他的想法,“朋友說酒是陳的香,為何不多買幾壇,為孩子慶生的同時,等到孩子考上大學為他慶祝,再到結婚為他祝賀不是更有意義嗎?于是我一下子訂了6壇。我的結婚十周年紀念日,父親七十大壽,以及公司的各種大型慶典活動都準備用它了。”據了解,像宋先生這樣收藏購買儒雅香孔府家的消費者不在少數。

用途三:送好友

俗話說“送人玫瑰手有余香”,如果換成送一壇極具收藏價值及使用價值的名酒呢?答案是肯定的。

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