歲末年初,光明乳業(yè)強(qiáng)勢推出其高端奶粉——培兒貝瑞,并強(qiáng)調(diào)該款奶粉是以“原裝原罐”進(jìn)口方式,確保“頂級純凈品質(zhì)”,目標(biāo)定位在“打造全國高端嬰幼兒奶粉第一品牌”。在國內(nèi)奶粉企業(yè)事故頻發(fā),洋品牌瓜分國內(nèi)市場之際,光明乳業(yè)無疑給國內(nèi)奶粉行業(yè)打了一針強(qiáng)心劑。
“中國消費(fèi)者都放棄國內(nèi)品牌,去選擇國外品牌,這是中國奶制品企業(yè)的悲哀。”光明乳業(yè)總裁郭本恒坦率地表示,培兒貝瑞是光明乳業(yè)中方和新西蘭synlaitmilk(簡稱信聯(lián))合作的成果,推出這一款奶粉就是要表明中國奶制品企業(yè)有信心、有能力打造自己的高端品牌。
“收購時(shí)的想法原本是把信聯(lián)作為光明乳業(yè)的基礎(chǔ)原料海外供應(yīng)基地,現(xiàn)在對其定位則是,在新西蘭乃至全球范圍內(nèi),成為高端原料和高端成品的供應(yīng)基地。”郭本恒表示,我國嬰幼兒奶粉高端和超高端細(xì)分市場,尚未形成領(lǐng)導(dǎo)性的強(qiáng)勢品牌,這正是培兒貝瑞入市的好機(jī)會(huì)。他認(rèn)為,培兒貝瑞雖歸于光明乳業(yè)麾下,卻是“原裝原罐”進(jìn)口貨,不僅在品質(zhì)、配方等產(chǎn)品力上全球領(lǐng)先且更適合中國消費(fèi)者,在渠道力上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他進(jìn)口品牌,獲得優(yōu)勢資源配置的培兒貝瑞在目標(biāo)市場勝出的可能性要大得多。
從目前的定價(jià)來看,培兒貝瑞每900克定價(jià)在410至450元,不僅高于國內(nèi)同行產(chǎn)品的定價(jià),也高于部分洋品牌。那么高價(jià)的國產(chǎn)奶粉品牌是否能贏得市場?
復(fù)旦公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光表示,國內(nèi)奶粉企業(yè)實(shí)際是敗在“內(nèi)傷”,三聚氰胺事件、阜陽奶粉事件,直到最近黃曲霉毒素m1超標(biāo)事件,樁樁件件都是自毀長城,不僅讓個(gè)別企業(yè)信譽(yù)掃地,而且讓消費(fèi)者對整個(gè)乳品行業(yè)喪失信心。“為了寶寶,貴就貴了。”一位剛剛當(dāng)上媽媽的消費(fèi)者告訴記者,她不但自己通過網(wǎng)絡(luò)購買荷蘭美素奶粉,甚至在淘寶開店代售美素品牌奶粉,“沒想到很快就做出了規(guī)模呢。”
正是因?yàn)閲鴥?nèi)企業(yè)軟肋明顯又事故頻出,這才導(dǎo)致價(jià)格偏高的進(jìn)口奶粉越來越受國內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)同。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,目前洋奶粉品牌在中國嬰幼兒奶粉市場占據(jù)60%至65%的份額,在中國高端奶粉市場所占份額已達(dá)90%以上,掌握了國內(nèi)中高端奶粉市場的定價(jià)主導(dǎo)權(quán)。商家正是抓住了消費(fèi)者對洋品牌的依賴心理而得寸進(jìn)尺,不斷提價(jià)。
但是,洋品牌也并非金剛不壞之身,比如,2010年3月前后多美滋和惠氏相繼陷入“結(jié)石門”;2011年已屢次被曝質(zhì)量問題的雀巢又曝出在東北低價(jià)收購質(zhì)量難保的散奶……然而消費(fèi)者對于洋品牌出現(xiàn)的品質(zhì)問題,卻出現(xiàn)了“選擇性忽視”,即便洋品牌也出現(xiàn)質(zhì)量問題,消費(fèi)者卻依然義無反顧地選擇洋品牌,這更加值得國內(nèi)企業(yè)深思。國內(nèi)企業(yè)靠什么與洋品牌爭市場呢?“要靠國內(nèi)奶粉企業(yè)的自強(qiáng)不息,要靠踏踏實(shí)實(shí)的產(chǎn)品品質(zhì),國內(nèi)企業(yè)切莫急功近利,如果品質(zhì)過得硬,最終還是會(huì)獲得消費(fèi)者認(rèn)可。”厲曙光對未來還是具有信心。乳業(yè)專家王丁棉也表示,此次光明選擇“海外奶源+本土營銷”的市場策略能否成功,能否奪回跨國乳企搶占的高端市場,將給整個(gè)行業(yè)留下更多的觀察和借鑒意義。
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