天氣預報本周有雪降,致使市場貨源增多,大雪無緣我市,少數蔬菜品種有滯銷現象,由于貨源充裕本周整體價格行情趨于平穩。
武漢白沙洲大市場信息中心1月9日——1月13日,監測二十個蔬菜品種的均價是3.06元/公斤,與上周均價3.03元/公斤相比微漲0.99%也相當于持平。
本周上漲較大的蔬菜品種是瓠子、萵筍、土豆、西紅柿,瓠子均價從3.15元/公斤上漲到4.43元/公斤,上漲幅度為40.63%;萵筍均價從1.96元/公斤上漲到2.12元/公斤,上漲幅度為8.16%;土豆均價從1.52元/公斤上漲到1.63元/公斤,上漲幅度為7.24%;西紅柿均價從2.62元/公斤上漲到2.76元/公斤,上漲幅度為5.34%;瓠子價格上漲是現在瓠子主要以廣東貨源為主導,少數廣西和福建貨源,廣東瓠子貨源量少,產地收購價格提高,導致本周瓠子價格陡升;萵筍上漲是現在萵筍以省外以四川貨源為主,還有少數福建貨源,省外萵筍量少價格上漲;土豆上漲是低價位的甘肅土豆退市,導致均價上揚;西紅柿還是以山東、遼寧、云南貨源為主,現在產地收購價格上揚,批發價格跟漲。
本周下跌蔬菜品種較少,黃瓜下跌6.81、苦瓜下跌5.26%、胡蘿卜下跌3.7%,黃瓜下跌是天氣寒冷對黃瓜的消費需求減少,但市場貨源充裕導致價格下跌;苦瓜下跌是海南涼瓜滯銷價格下滑;胡蘿卜下跌也是貨源量大,貨物滯銷。照成價格下跌。
一周均價持平的品種是大白菜、青椒、白蘿卜、花菜、蔥頭、冬瓜、蓮藕、包菜、小白菜、西洋芹、茄子、油麥菜、四季豆。
本周水產品價格較為穩定,漲跌互現。監測十個大宗品種魚的均價是12.73元/公斤,與上周均價12.89元/公斤相比微降1.24%。
本周上漲的品種是,鳊魚上漲5.51%、鯉魚上漲4.72、鰱子魚上漲3.08%,;鳊魚、鰱子魚價格上漲是本地市場的需求加大,價格上揚;鯉魚價格上漲是北方城市對鯉魚的需求也在加大導致價格上漲;本周下跌品種是,桂魚下跌3.77%、青魚下跌3.68%、鯽魚下跌1.86%、花鰱下跌1.73%、草魚下跌0.39%,這些品種的下跌屬于正常的市場價格調節。一周均價持平的品種是黑魚、黃顙魚。
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