對于廚房設備行業來講，“渠道為王”歷來是不貳的制勝法例，渠道強則企業興。面臨市場的不景氣，廚房設備企業應該把首要精神放在渠道的深耕和擴張上。當前，跟著網購渠道的不竭成長，整個行業正呈高速成長態勢，很多賣場與廚房設備企業也爭相爭食電商這塊甘旨蛋糕。

新興渠道擠壓 傳統門店增速放緩

眼下，遭到新興渠道的擠壓，傳統的廚房設備門店市場份額和影響逐步下滑、整體增速有所放緩，已經是不爭的事實。經由過程查詢拜訪發現，絕大大都代辦署理商都紛紜暗示了對于傳統門店的“高額扣點”和名目繁多的收費項目標不滿和詬病。

不外，不成否定的是，當今的傳統廚房設備門店，早已完成了在全國一、二級市場的結構，成為城市市場的首要發賣渠道，并跟著三、四級市場的開辟，將重心下沉，進入縣城、鄉鎮。是以，面臨集中而強勢的賣場，主流的廚房設備品牌為了實現范圍化和品牌化的成長，就不得不頂住高額的成本壓力。同時，對于新晉廚房設備品牌的代辦署理商而言，若想在當地打響品牌知名度，以各大賣場為平臺，也不掉為一條捷徑。

“電商+店商”成廚房設備企業渠道新路徑

陪伴著互聯網的鼓起，電商等新渠道模式起頭嶄露頭角。電商的敏捷崛起，必將會在必定水平上壓縮傳統渠道的份額。不外，這僅僅是份額上的此消彼長，并不料味著電商的崛起會撼動傳統渠道的地位。事實上，今朝廚房設備產物在電商渠道的發賣占比仍不足。明顯，將來廚房設備行業渠道的業態將會是“電商+店商”的融會成長。

其實，在互聯網大潮下，很多傳統賣場自己已起頭厘革。跟著互聯網經濟的快速滲入，傳統渠道業態正式“觸電”后，已不再是單一的某一性質，而是起頭閃現出融會的眉目。是以，廚房設備企業在渠道扶植中，應該做好“電商+店商”的融會成長。

對于廚房設備企業而言，電商的來襲，只是意味著營銷情況和應對策略的轉變。即：若何操縱收集來宣揚、拓展、發賣自己的產物，大大降低運營成本;若何捉住消費者更趨理性的采辦心理，有的放矢……而從當前趨向來看，“電商+店商”的融會成長，給廚房設備企業的渠道扶植指了然新標的目的。

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