前日，北京市副市長程紅表示，2012年將及早修訂《北京市食品安全條例》，類似“地溝油”這樣的突出問題，將考慮納入此次修改條例。

程紅說，將按照國家關于地溝油整治的要求，結合北京的實際，對食品安全條例進行修訂，并將提交市人大討論。

據悉，按規定，就餐人員超1000人或營業面積超1000平方米的餐廳及學校等單位食堂，強制統一回收廢棄油脂。程紅曾表示，北京正在籌備，將與周邊省市建立聯動機制，針對跨區域的食品安全作案，全面偵查、打擊。“食品安全，怎么強調都不過分。‘食字下面一個‘良，食品行業是一個最需要講‘良心的行業。”（新京報）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。