本報1月15日報道：(記者陳之煥實習生邱曉宇)面對動輒數千元、上萬元的年夜飯,2012年春節,幾百元的農家宴成了市民的新寵。15日,記者調查發現,不少農家宴預定已達5成,剪窗花、坐火炕,年味十足價格實惠的農家宴成為不少市民的首選。

包餃子、做餅子、烤咸魚,賞雪景、觀奇峰、采松球、喂鴿子,剪窗花、放焰火、寫對聯,坐火炕、嘮家常、打撲克……農家宴以其獨特的農家年味吸引了不少人前來品嘗、預定。“目前已有十幾位預定的了,俺們這的小豆腐、火炕是特色。”嶗山區江朋苑農家宴的梁國榮介紹說,近兩年一些青島市區的人選擇到山區來享受農家宴,每到過年他們菜館都得提前十幾天準備。能容納16桌的農家宴已經定出了8桌,有火炕的房間剩下不到一半了。

“往上數幾輩都是農村人,我在農村出生,對農村過年的氣氛印象特別深,在城市待了大半輩子了,還是喜歡在農村過年。今年老早就預定了嶗山的農家宴,想到山里好好體驗一把,重溫自己兒時的過年夢。”56歲的王女士對于農家宴有著特別的感情。

“去年我接待了兩位外國客人,在這過了個春節,看到什么都覺得新鮮。”嶗山區尹家農家院的尹淑蓮自豪地說,她的農家院能容納60桌,現在已經定出去了一半,預定的都是些老客戶,來過一次還想再來第二次,都想在山里的農家體驗一下過春節的樂趣。

除了特色年味,價格低也成了農家宴年夜飯吸引市民的另一大亮點。一般的農家宴價格都在100元/人左右,十人的年夜飯不超過1000元,這相對于城市數千元的年夜飯價格低了很多。嶗山山海奇觀農家宴營銷部門劉經理說,今年他們的農家宴年夜飯人均消費標準分別為80/人、100/人、120/人不等,比市內便宜了不少。“我們這吃上一桌,一般不會超過1000元錢。”梁國榮說安靜的環境、較低的價格也吸引了不少城市人將年夜飯定在自己的農家宴菜館,目前已經有16桌預定出去,占到了飯店接待量的一半。

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