記者在棗莊市部分市場和超市了解到,辣椒的價格翻番上漲的勢頭令人瞠目,對此,市民感嘆“辣得慌”,直言家庭開支增多有些吃不消。
1月26日,記者在市中區某超市的生鮮區看到各色辣椒的標價很高,本地紅尖椒一斤17.8元,彩椒一斤18.2元,精品紅尖椒的價格則達到35.2元/ 斤,一種賣相很差的薄皮青椒也賣到了6.9元/斤,而超市里帶皮前腿肉每斤才15.9元,一些品種的辣椒價格已超過豬肉、牛肉甚至羊肉的價格。超市里辣椒的價格比優質芒果、貢梨、火龍果的價格還高。在這家超市里,連售貨員也說,這樣的辣椒價格在他們從業多年的經歷中并不多見。前來采購的市民鐘女士被紅辣椒的標價嚇了一跳,她感嘆地說,真成“辣得慌”了。
“辣子雞”是不少市民餐桌上一道不可或缺的家常菜,但現在再來算算這“辣子雞”,已經成本不菲。在超市經過一番“糾結”后,鐘女士最終選了一款盒裝“精品青椒”,一盒15只左右的青椒花費了14.8元。再花20元左右配上雞肉,加上蔥花、蒜末、姜末和各種調料,一盤“辣子雞”沒有40元左右的成本根本炒不出來。“再這么下去,普通市民家吃個‘辣子雞’就算大餐啦!”
在魯南蔬菜批發市場,記者發現經銷商們并沒有因為辣椒漲價而喜形于色,反而愁眉不展。平日里一箱箱批發的辣椒,如今在很多經銷商處只能拆散零賣。“進價太高,生意難做。”在新華市場經營辣椒生意的老板孟先生說,如今批發尖椒要價就達到每公斤11.6元至11.8元,我們往外賣也就賣到12.0元至12.5元。由于辣椒價格太高,消費者購買從過去“論斤稱”,變成如今的“論個買”,銷量下滑之后,并不比平時多掙錢。(張莉萍)
來源:中國水果蔬菜網
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