把豬舌頭稱為“招財”，把豬耳朵稱為“順風”，早已是南昌人約定俗成的吉利叫法。大過年的，南昌人說話就更講究了，不僅和平日一樣繼續(xù)說“招財”、“順風”，還添了很多新“口彩”，比如不能說豬頭肉，要說“頂子”，豬腳也要說成“提子”，吃燒酒是“天長地久”，吃米酒是“甜甜蜜蜜”……這些屬于南昌人的“春節(jié)口彩”，你都知道嗎？昨日，記者請南昌地方文化研究專家、江西科技師范學院語言文字研究所所長黎傳緒教授解說南昌“春節(jié)口彩”。

黎傳緒說，南昌方言中有“口彩”、“討口彩”一說，其實就是通過諧音、借物等方式寄托美好的意愿。譬如，車牌的尾數“518”（我要發(fā)）、“918”（就要發(fā)）、“888”（發(fā)發(fā)發(fā)）；祝賀結婚，送“棗”（早）、“花生”（生）、“桂圓”（貴）、“蓮子”（子）。而今，有人覺得年味越來越淡，春節(jié)不過是連續(xù)休息幾天而已，但過去人們把“過年”看得很神圣，把一年好運的期盼都寄托在“新年正頭”（正月春節(jié)期間），特別講究“口彩”，馬虎不得。黎傳緒說，古時窮人多富人少，窮人一年到頭辛辛苦苦，依然貧困不堪，只得相信自己的命不好，希望來年“轉運”。雖說“年年難過年年過”，但對于每年的“新年正頭”還是非常虔誠的，沐浴更衣，舉止文雅。即使是小街小巷里的“潑婦婆”，在春節(jié)期間也要強忍不敢發(fā)作，大家都相信“新年正頭”預示著一年的命運。

按照南昌的春節(jié)習俗，節(jié)日期間說話必須時時小心，要“討口彩”，千萬不要犯忌。吃魚要說“年年有余”，吃年糕要說“年年登高”，吃糊羹要說“和和睦睦”，吃青菜豆腐要說“清清白白”，吃燒酒是“天長地久”，吃米酒是“甜甜蜜蜜”。帶殼煮熟的雞蛋，暗示“財源滾滾”；長長的粉絲，暗示“好運綿綿”。黎傳緒特別提到，按照南昌的習俗，春節(jié)期間豬頭肉要說成“頂子”，豬腳也要說成“提子”。“子”代指子女，“頂”和“提”都有上升的含義，“頂子”和“提子”討的是長輩望小輩步步高升、興旺發(fā)達的好“口彩”。此外，“頂子”還是清代官員的冠頂飾物，頭戴頂子有做大官的寓意。

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