重慶晚報報道：龍年將近，年貨開始熱賣，如何才能買到放心安全的年貨？記者采訪了沁園、華生園等著名糕點企業。
沁園相關人士介紹，沁園新年大禮盒保持了從原料入手確保產品質量的原則，除了年糕、湯圓等傳統貨品外，今年新增了巧克力類年糕及進口橄欖油等品種，價格幾十到幾百元不等?！氨Ｕ夏曦洶踩覀冇?關！”沁園總裁劉崇梅稱，首先是強化食品安全管理，落實安全責任制；其次，嚴把原輔料進口關，特別加強對食品添加劑供應商的合規合證管理；第三，強化商業終端產品保質期管理，嚴格執行到期產品退貨集中銷毀管理制度；第四，始終信守兩個“最好”、兩個“領先”的原則，堅持用最好的原料、最好的設備，以領先的技術、領先的管理生產出消費者放心、健康的產品。
重慶晚報通訊員唐波
來源：重慶晚報
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
