昨日記者從市商務(wù)局了解到，目前西安市15000噸冬春蔬菜儲(chǔ)備已全部到位。

據(jù)了解，冬春蔬菜儲(chǔ)備以大白菜、蘿卜、洋蔥、蓮花白、土豆、大蔥、冬瓜、南瓜等耐貯品種為主，主要從臨潼、高陵、太白、靖邊等周邊蔬菜產(chǎn)區(qū)采購。在承儲(chǔ)方式上，西安市選擇有較強(qiáng)經(jīng)營實(shí)力和倉儲(chǔ)能力，具有存儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)和銷售網(wǎng)絡(luò)的蔬菜經(jīng)營企業(yè)承儲(chǔ)；儲(chǔ)備地點(diǎn)上選擇以調(diào)運(yùn)便利的城市中心區(qū)儲(chǔ)備庫為主，市場、近郊產(chǎn)地為輔；儲(chǔ)備期限30天（即春節(jié)前后各15天）。儲(chǔ)備菜投放市場后，可滿足主城區(qū)550萬居民的4天蔬菜消費(fèi)。

另外，如果出現(xiàn)災(zāi)害天氣及市場發(fā)生異常波動(dòng)，西安市需要?jiǎng)佑脙?chǔ)備蔬菜時(shí)，承儲(chǔ)企業(yè)能在最短時(shí)間內(nèi)出庫啟運(yùn)，并按指定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量、價(jià)格等要求，及時(shí)投放市場。（記者 軒轅楊子）

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