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過龍年 京郊春節美食匯

2024-05-02 00:05:42 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1749 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

高玉

離開城市的喧囂,去郊區縣感受多彩民俗,品嘗“魚宴”、“全羊宴”等特色農家美食也是游客歡樂過年的別樣選擇。春節期間,北京遠郊區縣集中推出內容豐富的旅游美食賀歲活動,喜迎龍年新春,吸引游客來京過個團圓美滿的美食賀歲年。

懷柔

官地村民俗戶新推出了年糕宴,長園漁場推出了招牌菜“虹鱒洋參營養鍋”,雁棲“不夜谷”和“夜渤海”餐飲長廊的山吧、那里、魚師傅等餐飲點推出了“連年有魚”虹鱒魚系列菜品,恭候游客前來品味佳肴、大快朵頤。推薦閱讀圍觀洋春運:孟加拉上萬朝覲民眾爬火車返鄉 場面震撼 2011年經濟數據今發布 七千意見激辯校車安全 盛松成:社會融資規模符合調控 意大利觸礁擱淺游輪水下景像(圖)乾隆皇帝的二十五枚傳國玉璽(圖)[股神爭霸] 漲停王浮出水面孫立堅:標普對歐債問題3大影響

勞模山莊在吃虹鱒魚為主的菜肴上,推出養生系列火鍋宴,有以吃自養鱒魚為主的魚鍋,以野生野栗蘑、榛蘑、松蘑為主的蘑菇鍋,以散養柴雞為主的雞湯鍋等,還有牛頭宴、驢頭宴、蔬菜宴等特色菜肴。

單淑芝農家院是北京市第一家經營的農家院,今年春節,單大姐家精心布置,掛紅燈籠,貼窗花,熱熱鬧鬧的舉行一場民俗過大年活動。節日里,特別推出“八個盤、八個碗、八個包子點紅點”、“五鍋鬧佳節”、“年糕宴”。年糕寓意“步步高升”,是過年必備的傳統糕點,以糯米、小米、紅高粱米、玉米等四種米為依托,采取一米六做的制作方法。“五鍋鬧佳節”包括金色農家鍋、鱒魚栗蘑鍋、柴雞栗子鍋、烏雞山珍鍋、酸菜白肉鍋。

通州

位于通州區中心的車站路美食一條街,短短600多米的街上有幾十家飯店。既有粵、川、東北菜均備的“名流之星”酒店,也有通州最早的西餐廳外灘風尚西餐廳。再往南走,還有辣里湘、鑫巴蜀、蘆月軒羊蝎子、有宮廷燜鍋的黃記煌、大鴨梨烤鴨店,甚至還有朝鮮烤肉,家常菜則有太熟悉、郭林兩家店。

來源:北京日報

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