國際在線消息(記者李璐蔡軍寧凱):古往今來,除夕更歲,普天同享,餃子盛宴,中華民族素以美食名揚世界,餃子更是老少咸宜,人人喜食,并衍生了許多吃的文化。初一破五,月滿佳節,入伏冬至,立秋春分,乃至喜壽慶宴,催生餞友,桌子上一定少不了的便是薄皮大餡、熱氣騰騰的餃子。小小的餃子可是包羅萬象,融入了人們無限的期盼。
說起餃子,但凡烹制中華美食的餐廳都可以點到,但是可以制作幾百種口味的餃子的餐廳可是并不多見。今天我們發現了一家叫做天津百餃園的餐廳,在這里,傳統與現代相融合,選燕鮑翅參、雞鴨魚肉、時蔬果餞、山菌野菜制成美味的餡心,取黑米、玉米、大米、高粱、蕎麥、燕麥以及小麥等面粉制成爽口的面皮,真正可以說得上是百餃百味。
您是否想在新年之際親手為家人制作一頓美味可口的餃子?今天讓我們跟隨天津百餃園的大廚楊師傅一起來學習在家制作美味餃子吧。
來源:國際在線
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