長江商報消息

買回家的食品，還沒吃卻發現過期在即了，你是否遭遇過類似尷尬？近日，國家工商總局要求各地工商部門嚴格監督食品經營者，對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。

江岸區一工商人員告訴記者，早在2008年，武漢市工商局就提倡并鼓勵零售商設立“臨期食品專柜”，百步亭已有超市設有這樣的專柜做示范推廣。昨日，記者走訪武昌多家超市，但并未發現“臨期食品專柜”的身影。推薦閱讀惠譽下調意大利等五個歐元區國家信用評級 伊擬叫停對歐石油出口專家稱鎘污染不影響粵港澳水質 康菲溢油事故賠償10億被指太少 蘇丹一中國公司遭反政府武裝襲擊歷年春晚爆笑穿幫瞬間大盤點(圖)[股神爭霸] 漲停王浮出水面陳志武怒斥孔慶東不配當教授

只見促銷 未見“臨期專柜”

記者昨日走訪了武商量販岳家嘴店、麥德龍和中百超市，均未看到“臨期食品專柜”。武商量販岳家嘴店導購馮女士告訴記者，每種產品對臨期食品都會有自己的處理，比如用買一贈一等方式來吸引消費者。

馮女士所在的特產專柜一般的商品保質期在八個月左右，到只剩三個月的時候，馮女士會請示超市，通過層層批示，將“臨期食品”當作贈品來促銷，食品一旦過期會立刻下架返廠。

在酸奶專區，對于臨期食品一般都采用捆綁銷售的方式，離過期時間越近，送得越多。馮女士說，她曾在家樂福、中百倉儲等多家超市工作過，均沒有見過“臨期食品專柜”，但她表示，這是個好事，將所有即將到保質期的商品集中到一起，不僅免去了消費者跑來跑去的麻煩，如若家中人多，買臨期食品既經濟又實惠。

對“臨期”并無法規界定

該工商人員表示，武漢市工商局早已鼓勵零售商設立“臨期食品專柜”，方便消費者購買，但并無硬性規定。何為“臨期”，過期前10天還是20天，并無法規界定，這是一個模糊的概念，零售商不方便執行。另外，設立“臨期專柜”有可能會降低超市的效率，本來每個食品專柜有專人導購，所有的食品集中到一起后，想要一個人熟悉所有的食品有點困難。再者，如若臨期食品過多，一個“臨期專柜”也會擺放不下，這是很多超市沒有設立臨期專柜的原因。

本報記者 龐偉紅

降價促銷、捆綁銷售是目前“臨期食品”的出路。

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