許多上街買菜的市民發現,春節過后,許多超市、市場中的蔬菜種類不多,而且有許多菜質量也不好。據業內人士介紹,目前我市節后市場的蔬菜供應量正在逐步回升,質量較差的蔬菜大多是春節期間的積貨,預計到正月十五左右,蔬菜的供應量會恢復正常,價格也會下降。
市民劉先生去市場買菜,發現同樣是香菜,不同的攤位價格大不相同,期間差價有時能達到二到三倍。而且,許多市場中的蔬菜品種不多,一些蔬菜的質量也不好。記者就此事采訪了雙興批發市場副總經理李國志,據介紹,我市目前蔬菜的供應量正在逐步恢復。以雙興批發市場為例,在春節期間,這里的交易量只有四五百噸。昨天,這里的蔬菜交易量已經達到七百多噸,但離平日里的1100噸還有一定差距。而且,春節期間蔬菜的需求量減少,許多商家手里都有存貨,現在市場上質量較差的蔬菜就是那些存貨。因此,同品種的蔬菜在批發價格上差別很大,比如香菜,最低批發價為每斤2.25元,而最高批發價達到了每斤7.5 元,相差三倍。菠菜、黃瓜等細菜的最高最低價之間的差距也在兩倍以上。不過,從總體上來看,目前蔬菜的批發價格較春節結束時有小幅下降,降幅在每斤五毛到一元之間。
據分析,受昨天降溫的影響,未來幾天本地細菜的價格會有小幅上漲,這是因為天氣寒冷導致細菜的損耗加大。而在正月十五左右,我市蔬菜的供應量會恢復到正常水平,屆時蔬菜的價格有望下降。(代煒)
來源:中國水果蔬菜網
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