日前，我國臺灣聞名籌謀人、北京百年智集團(tuán)董事長黃泰元微博報料：“市售的豆乳機、果汁機，里面所利用的都是工業(yè)用潤滑油，不是食物級潤滑油，因為價錢低。外銷用的必定是食物級。只要有萬分之一的泄露，便可能對平安組成要挾。”

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在北京百年智集團(tuán)官網(wǎng)上查詢后發(fā)現(xiàn)，黃泰元是中國食物工業(yè)協(xié)會專家委員會委員，曾介入同一、康師傅、伊利等食物行業(yè)巨子的營銷籌謀。

黃泰元昨日 （9月7日）在接管《每日經(jīng)濟(jì)新聞》采訪時暗示，食物加工機械利用工業(yè)用潤滑油已成為行業(yè)潛法則，此中不乏知名品牌。盡管國度尺度明白該行業(yè)應(yīng)利用食物級潤滑油，但今朝根基處于無人監(jiān)管的狀況。

而行業(yè)巨子之一的美的，昨日向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》答復(fù)稱：美的豆乳機、果汁機等產(chǎn)物所利用的均是食物級潤滑油。

行業(yè)潛法則？

黃泰元自稱從相關(guān)行業(yè)組織高層取得的上述黑幕動靜。

“這關(guān)系到老蒼生的健康平安，不說不可。最近發(fā)生的味千拉面事務(wù)、海底撈事務(wù)及俏江南事務(wù)，僅僅是食物平安的表象，還有良多內(nèi)涵的隱性食物平安隱患，更應(yīng)該讓老蒼生明白。”黃泰元說。

為保障加工食物免受食物機械潤滑油的污染，我國公布的gb4853《食物級白油》和gb12494《食物機械專用白油》兩個國度尺度中，明白要求食物加工機械應(yīng)利用食物級潤滑油，以免潤滑劑與產(chǎn)物接觸后影響人體健康。

但據(jù)黃泰元介紹，因為食物級潤滑油與工業(yè)級潤滑油價錢相差好幾倍，為降低成本，今朝國內(nèi)大部份企業(yè)都利用工業(yè)級潤滑油替換，并已成為行業(yè)潛法則。他不肯流露事實有哪些企業(yè)利用工業(yè)級潤滑油，但暗示此中包括一些知名品牌。

“這些小家電里的潤滑油顛末電機運轉(zhuǎn)發(fā)生熱量后會蒸發(fā)，它們只與食物隔了一層玻璃罩或者塑料罩。”黃泰元介紹，包括豆乳機、果汁機、咖啡機等小家電在內(nèi)，都有可能存在近似潛在要挾。但出口到國外的產(chǎn)物，用的必定是食物級潤滑油，因為今朝很多國度都要求食物加工機械必需利用食物級機械專用油，不然禁入。

除小家電外，黃泰元暗示，一些食物加工企業(yè)的出產(chǎn)機械也存在利用工業(yè)潤滑油的現(xiàn)象，但整個出產(chǎn)進(jìn)程根基無人監(jiān)管。“只有等到產(chǎn)物上市進(jìn)入終端渠道后，才會有相關(guān)部分進(jìn)行抽樣檢測，至于取幾多量也完全由他們決議。”黃泰元說。

在黃泰元看來，國內(nèi)多頭監(jiān)管的場合排場。也致使最終沒有一個部分從頭管到尾，而相關(guān)部分之間電腦沒有聯(lián)網(wǎng)，也使得信息沒法彼此互換。“有關(guān)部分概況上很正視，但在執(zhí)行上底子沒法子深切。”

行業(yè)紛紜否定

記者昨日致電九陽股份（002242，sz），公司董秘姜廣勇暗示不合錯誤上述談吐置評。至于九陽豆乳機、果汁機等產(chǎn)物利用的潤滑油是食物級仍是工業(yè)級，姜廣勇稱并不清晰，需要向公司相關(guān)部分領(lǐng)會。

該公司新聞部一名甘姓負(fù)責(zé)人告知記者，今朝就其對業(yè)內(nèi)的領(lǐng)會，豆乳機、果汁機等糊口用家電沒有發(fā)生過潤滑油泄露事務(wù)。而九陽最大的敵手美的，昨日經(jīng)確認(rèn)后向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》答復(fù)：美的豆乳機、果汁機等產(chǎn)物所利用的均是食物級潤滑油。

不外記者采訪發(fā)現(xiàn)，“大部份企業(yè)利用工業(yè)級潤滑油”的不雅點并未獲得普遍認(rèn)同。一潤滑油商業(yè)商告知記者，若是是關(guān)系到食物的機械，原則上都應(yīng)該采取食物級潤滑油，據(jù)其領(lǐng)會，今朝國內(nèi)利用工業(yè)用潤滑油的公司并不多，“一些小的企業(yè)可能會出于成本的考慮而選擇工業(yè)用潤滑油”，“因為食物級潤滑油價錢高”。該商業(yè)商還告知記者，若是食物要出口的話，那末加工機械利用的一定是食物級潤滑油。

中國食物協(xié)會豆成品專業(yè)委員會劉先生稱，今朝工場用的豆乳機利用的都是離心計心情，不消潤滑油，而市售的家用豆乳機利用的是何種潤滑油尚不清晰，但即便是家用的豆乳機，發(fā)生潤滑油泄露的可能性也不大，“并且這個工作自己也不嚴(yán)重”。

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