近日，國家食品藥品監督管理局下發通知，部署對全國31個省、自治區、直轄市2011年度餐飲服務食品安全監管績效考核。

此次考核的主要內容為餐飲服務食品安全監管能力建設和2011年度部署的各項監管工作完成情況。重點是基層餐飲服務食品安全監管職能交接及隊伍組建、經費保障、執法裝備配備、監管制度和機制創新、監管工作成效等方面。推薦閱讀消費者超市買到假雞蛋 蛋黃韌性超乒乓球(高清組圖) 1月cpi或暫停回落思念牌湯圓被曝吃出創可貼 中電聯：今年電力缺口4000萬千瓦債務大限將至 希臘面臨艱難時刻 組圖：有錢也進不去的世界禁地[股神爭霸] 漲停王浮出水面水皮：我對facebook上市的看法

考核方式將采取省、自治區、直轄市餐飲服務食品安全監管部門自查自評與國家食品藥品監管局抽查考核相結合的方式進行。各省、自治區、直轄市食品藥品監管部門應于2012年2月底前完成自查自評和對省以下餐飲服務食品安全監管部門的績效考核，并將自查自評結果報送國家食品藥品監管局。國家食品藥品監管局將于2012年3月組織對部分地區餐飲服務食品安全監管工作進行抽查考核。

通知要求各地要高度重視餐飲服務食品安全監管績效考核工作，切實加強組織領導，周密安排部署，確保落實到位；要充分發揮績效考核制度的導向性和針對性，不斷強化餐飲服務食品安全監管能力建設，進一步推動餐飲安全責任的有效落實。

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