眼下蘋果收獲早已過了數月，但因為普遍豐收仍有不少果農在為銷路發愁。而河北省石家莊市井陘縣秀林鎮東山村果農張日升卻一點不急，因為他種的蘋果不但價格是普通蘋果的兩三倍，而且供不應求。近日，筆者現場見識了他的精品蘋果致富經。

想掙大錢得下本畝均投入上萬元

出東山村北行六七百米就是張日升的果園臥虎山生態園。冬日的果園本該一派蕭條和靜寂。然而，上午8點多，果園里運送雞糞的工人們早已忙碌起來。“搞有機種植離不了有機肥，平均一畝地一年要上6到8方的雞糞、牛糞。這不，趁年前把這些糞先拉到地里發酵，開春以后就能用了。”一畝地上糞6到8方，運糞工人的話讓筆者吃了一驚。“蘋果要賣大價就得舍得下本兒，俺這果園每年用肥、用藥、用工再加上包裝和請專家講課，每畝投入平均上萬元。”張日升告訴筆者，他要搞的是有機蘋果種植，不光要使用生物農藥，還得盡最大可能少用化肥多用有機肥。就連蘋果套袋都不能用別人常用的(塑料)膜袋，得用紙袋。

專業人員修剪專家指導科學管理出精品

筆者看到果園里的蘋果樹大都去了頭，只留四五個主枝，這是怎么回事?“俺這果園正在搞開心型栽培改造，改造完后，每棵樹就剩四個主枝兒，還分別在不同的方向。到時候從上面看就是一個平面，這樣既有利于提高光照，還能減少刮風造成的果實之間的摩擦，提高掛果率。”張日升告訴筆者。“要想種出精品果，處處都得講科學。”說起科學管理，張日升打開了話匣子。他告訴筆者，現在每年除了請專業技術員修剪，每年他還請日本專家和河北農大的專家教授到果園指導授課。在專家的指導下，他家的蘋果質量逐年提高，2011年7月獲得了有機轉換產品證書。當年收獲蘋果7萬斤，其中單果重6兩以上的商品果達到了6萬斤。

精包裝帶品牌銷售精品果賣上好價錢

別人賣蘋果都是裝大箱，拉到集市或是批發市場去銷售，張日升卻是在家里等電話。“我們這是精品果，走的是高端路線。為了提高身價，我還注冊了‘井日升牌商標，并且定制了專用包裝。”張日升嘿嘿一笑，帶著筆者來到他的儲存庫，村里的一個窯洞前。只見里面幾個工人正忙著把周轉箱里的蘋果往禮品盒里裝。每箱就裝一層，總共12個。

“別看裝的個數少，賣價可不低，這一箱就賣120元。像那些印著字的，同樣一箱能賣180元。”張日升一臉自豪地告訴筆者，“俺這蘋果不愁賣，剩下這500來箱都是給老客戶預留的，用不了多久就都拉走了。”“前不久俺剛包了70畝山地，過完年就整地栽樹苗，擴大有機蘋果種植。”張日升告訴筆者，在自己開展精品果種植的同時，他還領辦了井陘縣金樹嶺果品專業合作社。目前，合作社入社社員已經達到了200戶，入社果園達到600畝。他們雖未開展有機栽培，但在張日升的帶動下統一管理，統一品牌，統一質量，蘋果品質也已大大提高，同樣不愁銷，批發價達到了3元一斤，畝純收入近萬元。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。