龍年立春剛過,新一年的春筍紛紛進入了菜市場。記者昨日走訪部分菜市場后發現,現在一斤竹筍的價格已經達到了25元,比去年同期將近翻了一番,竟比豬肉價格還高。
在玉屏菜市場里,記者探訪一圈后發現這里的竹筍價格基本都是25元一斤,而豬肉價格則基本上一斤20元不到。一名菜販阿姨指著面前的竹筍告訴記者:“這個25元,旁邊的小筍23元。”這名菜販阿姨告訴記者,由于今年是竹筍收成小年,批發進價較高,這個價位的竹筍現在根本賺不到什么錢。“大的進價就要22元,小筍也要20元。”她說。幾番討價還價之后,這名菜販向記者表示,大筍24元可以賣,而小筍作為搭頭20元成本價便可。
記者了解到,比起春節期間,竹筍價格事實上已經跌了不少。這里的不少菜販向記者表示,年初二、年初三的時候竹筍都要賣三四十元一斤,部分高檔竹筍甚至可以賣到60元。而對于春筍價格超過肉價的原因,菜販們則大都表示是季節原因。“剛過完立春,春筍剛剛上市。到了三四月份就只有幾塊錢一斤了。”菜販阿姨這樣告訴記者。而在另一邊的豬肉攤位前,標價牌上的豬肉價格普遍不超過20元一斤,精瘦肉基本上18元便能買到。
在北新涇菜市場里,記者碰到了同樣的情況。這里的竹筍價格比玉屏菜市場稍稍便宜一些,不過也在22元到24元之間,在春節期間則更要高達三四十元。這里的豬肉價格則是精瘦肉18元一斤,五花肉15元一斤。
玉屏菜市場的副經理朱先生告訴記者,今年過年的時候竹筍一般要賣30元以上,去掉葉皮的精品竹筍更高達五六十元。
不過他也告訴記者,去年同期竹筍的價格在15元左右,今年同比增長了三分之二。“今年是竹筍小年,市場供應少,價格自然就上去了。”他說。此外再加上去年物價上漲的因素,今年竹筍的價格也就不奇怪了。記者還從其他途徑了解到,由于浙江、江西、湖南等地的產地有一定數量的筍干產出任務,預計鮮筍的上市量將縮減20%以上。(趙曉靈)
來源:中國水果蔬菜網
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