去年的“瘦肉精”事件曾讓人們一時(shí)對(duì)畜產(chǎn)品心有余悸，但農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的2011年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)信息顯示，去年畜禽產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)合格率為99.6%。蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品中，監(jiān)測(cè)合格率最低的是水產(chǎn)品，合格率也接近97%。

據(jù)介紹，2011年農(nóng)業(yè)部組織開展了4次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作。全年共監(jiān)測(cè)全國(guó)144個(gè)大中城市5大類產(chǎn)品91個(gè)品種91項(xiàng)參數(shù),監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率分別為97.4%、99.6%和96.8%。

農(nóng)業(yè)部近日全面部署并啟動(dòng)2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，表示將繼續(xù)深入開展蔬菜高毒農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)和假劣農(nóng)資等專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

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