本報訊 昨天是正月十五,與前兩天不同,各食品企業為避免浪費,紛紛大幅縮減了供應量,其中稻香村上市量縮減了75%,僅為8萬斤。據透露,元宵的保質期只有一天,以銷定產是為防止積壓而造成浪費。
昨天上午9點多鐘,老字號稻香村位于東直門的第三門市部的元宵就賣斷了貨。“正月十三、十四那幾天,中午賣斷貨后下午還會再來一批貨,”稻香村工作人員解釋說,“但今天開門早了半小時,9點多就脫銷了,不會再上新貨?!鼻逭胬献痔柲蟻眄橈埱f也提前停止搖制,僅確保元宵的供應量只到中午12點。推薦閱讀消費者超市買到假雞蛋 蛋黃韌性超乒乓球(高清組圖) 1月cpi或暫?;芈渌寄钆茰珗A被曝吃出創可貼 中電聯:今年電力缺口4000萬千瓦債務大限將至 希臘面臨艱難時刻 組圖:有錢也進不去的世界禁地[股神爭霸] 漲停王浮出水面水皮:我對facebook上市的看法
前日稻香村元宵生產線已停止生產,昨日供貨量從最高峰的35萬斤,下降到8萬斤,僅能保證供應到中午?!安荒苊つ可a,元宵現搖現賣,保質期短,賣不完就要積壓而造成浪費,有意識地少做一些主要是避免浪費?!钡鞠愦迨称窂S副總經理池向東說:“原料采購有限,現在想多搖些,也沒餡料和糯米粉了?!?/p>
在望京一家大型超市元宵專區,現搖現賣的機器并不像往常那樣持續運轉,四位促銷員一邊向顧客推薦各個口味的元宵、在包裝禮盒上貼價簽,一邊整理食品盒里已經搖好的元宵。在這里買元宵不用排隊,每斤12.8元的價格引得不少顧客選購。“今天我們備貨100斤,從銷量看比平時多三分之一,預計傍晚就能賣光,應該不會返回廠家報損。”該品牌元宵促銷員告訴記者。
但元宵并不會過正月十五就買不到。錦芳小吃店方面表示不會停止搖元宵。該店劉經理介紹說:“元宵是錦芳冬季長線銷售的產品,從立冬一直賣到清明節,正月十六顧客來也能買到。我們糯米、餡料等原料充足,有顧客排隊就會繼續搖下去?!?/p>
朝陽辦動漫元宵燈會
本報訊(記者 劉砥礪)喜羊羊和灰太狼的玩偶造型、cosplay的雪魔和白發魔女真人秀以及各種題材的卡通知識謎題和獎品……昨晚,朝陽區三間房卡通創意產業園猶如一片童話世界。一場別開生面的元宵燈謎會在三間房的卡通創意產業園內舉辦。
來源:北青網-北京青年報
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