本周(2012.1.30-2. 3)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結果顯示:上漲主要品種為:花甲平均價格(11.5元/公斤)、螃蟹平均價格(50元/公斤),環(huán)比漲幅為:35%、25%;下跌主要品種為鯽魚平均價格(10.5元/公斤)、草魚平均價格(10.5元/公斤)、基圍蝦平均價格(65元/公斤),環(huán)比跌幅為16%、5%、4%。黃鴨叫、鱸魚、多寶魚、泥鰍、黃鱔、扇貝、牛蛙、青蚧、澳鮑價格與上周持平。其中黃鴨叫平均價格(27元/公斤)、鱸魚平均價格(24元/公斤)、多寶魚平均價格(77元/公斤)、泥鰍平均價格(34元/公斤)、黃鱔平均價格(49元/公斤)、扇貝平均價格(40元/公斤)、牛蛙平均價格(11元/公斤)、青蚧平均價格(63元/公斤)、澳鮑平均價格(660元/公斤)。
行情趨勢:本周水產(chǎn)品總體供應量較上周有大幅增加,整體價格呈下跌趨勢。本周蝦類、海產(chǎn)類因貨源量的充足價格大幅下滑;淡水魚類價格也有所下跌,主要原因:春節(jié)過后,消費者對海產(chǎn)品、淡水魚類的需求量減少。本周除貝類、蟹類產(chǎn)品價格呈略漲趨勢外,主要原因是受氣候影響,供貨量的不足所致;其它特種水產(chǎn)品供應量和價格都波動不大。預計下周水產(chǎn)品總體供應量充足,整體價格波動不會有大的變化。(小柳)
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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