由于今年春節(jié)來的早,因而一進(jìn)入一月份,果市就顯現(xiàn)出節(jié)日氣氛,各色精美包裝的果品禮盒大量涌入市場(chǎng),道路兩旁裝扮一新,干果區(qū)域早早的就迎來了采購潮,相比鮮果區(qū)域更顯熱鬧。至中旬,機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位也開始了福利采購,整個(gè)果市交易推向了高潮,伴隨著需求的日益旺盛,果價(jià)也快速上漲,整個(gè)市場(chǎng)銷售進(jìn)入了“白熱化”。下旬,隨著春節(jié)假期的到來,加上氣溫的下降,市場(chǎng)交易進(jìn)入了休整期。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比降低10.25%,同比增長(zhǎng)2.78%,平均價(jià)格4.57元/公斤,環(huán)比上漲20.58%,同比下降8.6%。具體分析如下:
一、南方水果上市集中,大宗水果價(jià)格較之去年同期普降。
去年春節(jié)前夕,由于南方連續(xù)的低溫雨雪凍害,阻礙了南北運(yùn)輸?shù)臅惩ǎ斐赡戏剿蠓鶟q價(jià)。而今年南方水果則遇豐收年,加上節(jié)前集中上市,致使價(jià)格較之去年普遍下降。其中,柚子、砂糖桔、橙子“三駕馬車”的降價(jià)幅度最大,分別同比下降50.03%、39.38%和21.17%,而往年節(jié)前銷量頗大的椪柑則隨著柑桔類品種的不斷優(yōu)化,市場(chǎng)占有率逐年下降,今年的銷量同比去年同期則銳減59.15%,價(jià)格同比降低7.11%。同樣來自南方的西瓜,節(jié)前銷售更是走出了不同往年的價(jià)格走勢(shì)。進(jìn)入一月,即趕上海南、緬甸西瓜的集中上市,大量西瓜的涌市,一下就將價(jià)格拉落下來,加之受柑桔水果價(jià)廉沖擊,其價(jià)格走勢(shì)一直保持低位運(yùn)行,直至中旬,受節(jié)日效應(yīng)影響,價(jià)格快速回漲,但走勢(shì)不穩(wěn),臨近春節(jié)又再次回落,至初二,隨著走親訪友的消費(fèi)群體的增多,其價(jià)格再次攀升,節(jié)后,價(jià)格再次回落趨于穩(wěn)定。與往年節(jié)前漲價(jià)相比,今年其平均價(jià)格環(huán)比下降了15%,同比下降了21.17%。另外,香蕉價(jià)格走勢(shì)一直平穩(wěn),基本維持60-70元/箱的價(jià)格,與去年同期相比下降一成。
二、北方大宗水果價(jià)格居高不下,銷量不敵南方柑桔類水果。
來源:中國水果蔬菜網(wǎng)
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