瀟湘晨報實(shí)習(xí)記者帥泉長沙報道

近日，家住金盆嶺社區(qū)的楊先生向本報96360熱線反映，近期超市里買不到低鈉鹽了。昨日，記者走訪了長沙一些比較大的超市，發(fā)現(xiàn)超市低鈉鹽的確存在缺貨情況。對此，湖南鹽業(yè)股份有限公司工作人員回應(yīng)稱，公司低鈉鹽生產(chǎn)機(jī)器出現(xiàn)了故障，正組織人員進(jìn)行修理。此外，普通加碘鹽的市場供應(yīng)正常，市民不必?fù)?dān)心。

走訪：超市低鈉鹽缺貨

長沙金盆嶺社區(qū)的楊先生患有腎病，長期以來食用低鈉鹽。以前家附近就能很容易買到這種鹽，但春節(jié)前夕到現(xiàn)在，楊先生發(fā)現(xiàn)，社區(qū)附近的超市里買不到低鈉鹽了。他專門跑到八角亭附近的大超市求購，依然買不到，這讓他有些著急。

昨天，記者走訪了長沙市沃爾瑪、家樂福等大型超市，發(fā)現(xiàn)超市低鈉鹽貨架上空空如也，的確存在缺貨情況。

昨天上午，記者來到沃爾瑪購物廣場黃興南路分店發(fā)現(xiàn)，超市食鹽貨架上只擺有常用的碘鹽，而像低鈉鹽等品種鹽卻沒有擺上貨架。超市工作人員告訴記者，“沒有擺上貨架，就說明沒有低鈉鹽，缺貨了。”

同樣的情況發(fā)生在不止一家超市。沃爾瑪雨花亭店、家樂福超市與步步高超市韶山南路店，均存在低鈉鹽缺貨情況。記者問了幾個小店，也存在類似狀況。韶山南路一小雜貨店店主說，此前賣過，在高橋大市場進(jìn)的貨，春節(jié)前賣完了，現(xiàn)在缺貨。

超市：鹽業(yè)公司沒有供應(yīng)低鈉鹽

針對超市低鈉鹽缺貨的情況，記者采訪到沃爾瑪長沙公司事務(wù)經(jīng)理李玲。她說，食鹽的生產(chǎn)與供應(yīng)屬國家控制。超市售賣的食鹽由鹽業(yè)公司提供，商家沒有選擇權(quán)。“鹽業(yè)公司供什么鹽，我們就賣什么鹽。”

李玲說，鹽業(yè)公司已有一段時間沒有向沃爾瑪超市提供低鈉鹽了。“所以現(xiàn)在，長沙幾乎所有的沃爾瑪超市都沒有低鈉鹽賣。”同時，她也表示，由于低鈉鹽銷量并不大，絕大多數(shù)市民還是購買碘鹽，“只要保證加碘鹽不缺貨，影響不會很大。”

鹽業(yè)公司：機(jī)器出故障，低鈉鹽無庫存

記者聯(lián)系到負(fù)責(zé)鹽業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)銷業(yè)務(wù)的湖南鹽業(yè)股份有限公司。該公司市場營銷部一名朱姓工作人員介紹，生產(chǎn)低鈉鹽的機(jī)器不久前出現(xiàn)故障，恰逢春節(jié)，所以沒及時維修，而低鈉鹽的倉庫庫存也空了。“現(xiàn)在公司正式員工已經(jīng)上班，正加緊維修故障機(jī)器。一旦機(jī)器修好，就會立即生產(chǎn)低鈉鹽。”

[小貼士]

低鈉鹽適合高血壓等患者

低鈉鹽，是以碘鹽為原料，添加一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善鈉、鉀、鎂等離子的平衡狀態(tài)。與普通加碘鹽相比，低鈉鹽中鈉離子含量較低。因?yàn)殁c離子能增強(qiáng)人體血管表面張力，容易造成人體血流加快、血壓升高，食用低鈉鹽可降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險。因此，低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、心臟病患者以及孕婦長期服用。但是，低鈉鹽切忌一次性攝入量過多，否則就失去低鈉的效果了。

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