中國網(wǎng)2月11日訊 4月21-23日,第四屆中國飯館財(cái)產(chǎn)成長大會暨中國飯館文化節(jié)將在北京舉辦。本屆文化節(jié)以“新常態(tài)、新趨向、新動(dòng)力”為主題,環(huán)繞“文化主題酒店、精品酒店、中端連鎖品牌、平易近宿客棧、會員同享、移動(dòng)營銷、婚慶喜宴、o2o、供給鏈、特色餐飲”十大轉(zhuǎn)型熱點(diǎn),經(jīng)由過程主論壇、平行論壇、品鑒交流、展現(xiàn)對接、新品發(fā)布、案例交流、文化體驗(yàn)、金鼎獎(jiǎng)等八大板塊,搭建合作新平臺。
平行論壇:
第二屆中國文化主題飯館成長論壇
——2015“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯館精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,個(gè)性化多樣化消費(fèi)漸成主流。中國飯館業(yè)已步入尺度化向特色化轉(zhuǎn)型,產(chǎn)物層面向文化層面推進(jìn),住宿供給者向消費(fèi)者體驗(yàn)場合演化的“新常態(tài)”。文化主題飯館以其獨(dú)有的光鮮個(gè)性、適度范圍、上乘品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了品牌黏度強(qiáng)、投資回報(bào)快、平均房價(jià)高的方針。“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯館精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅勾當(dāng)將帶您摸索晉升品牌知曉度、搶占市場份額、拓寬融資渠道之秘籍。
一、“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯館成長論壇
約請皇家驛站創(chuàng)始人劉少軍主講文化主題飯館的主題選擇、產(chǎn)物定位及投資回報(bào);
約請姑蘇南園賓館總司理顧曉春詮釋文化元素的發(fā)掘及特色服務(wù)之路徑;
國際知名設(shè)計(jì)公司首席設(shè)計(jì)師案例分享,解讀情況與建筑、主題與設(shè)計(jì)的前沿理念。
國內(nèi)ota代表企業(yè)去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)總監(jiān),告知你若何“奪回”因ota攤薄的企業(yè)利潤。
國內(nèi)知名財(cái)政公司項(xiàng)目主管,流露給您飯館業(yè)快速融資的獨(dú)門秘笈。
屆時(shí),文化主題飯館成長論壇上,還將進(jìn)行首批文化主題飯館授牌典禮。
二、體驗(yàn)板塊
本次勾當(dāng)將入住體驗(yàn)+深度考查“皇城文化”代表企業(yè):
1、北京頤和安縵酒店(51個(gè)套房)——霸氣的清王朝皇家園林文化
安縵,世界酒店業(yè)金字塔尖品牌,秉持低調(diào)內(nèi)斂的品牌特色,尊敬列國傳統(tǒng)文化的品牌內(nèi)在、貼心殷勤的定制化服務(wù)、注重享受確當(dāng)代糊口體例。頤和安縵由世界聞名酒店設(shè)計(jì)巨匠jean-michel gathy設(shè)計(jì),座落于頤和園內(nèi),如同一座世外桃源鄰接這座北京標(biāo)記性的皇家園林。整座酒店采取私人園林結(jié)構(gòu)、明式家具安排,顯現(xiàn)經(jīng)典崇高的氛圍。這里沒有酒店前臺,只有“in room check in ”;這里沒有鬧熱熱烈繁華的人群,因?yàn)榭腿讼硎艿那∈沁@份隱蔽與平和平靜;所有的安縵人都明白您的糊口習(xí)慣,這就是“魔法服務(wù)”的威力。
2、北京前門皇家驛站酒店(65間房)——用西方人看得懂的體例,揭示東方皇家糊口。
皇家驛站入選2008年《福布斯》排行榜,成功躋身全球12家商務(wù)人士首選的頂級酒店。入住率接近90%,此中一半為外國客人。北京前門皇家驛站以“水文化”為主題,由設(shè)計(jì)美國911紀(jì)念館的團(tuán)隊(duì)主辦設(shè)計(jì)工作。每一個(gè)房間都以水字旁的字作為門牌,如“沈”、“溪”、“泊”等等。該店還與國際知名的護(hù)膚品牌歐舒丹聯(lián)袂,打造北京首家歐舒丹品牌spa,讓更多的賓客在北京這座擁稀有百年汗青的皇城之中體味別樣的南法糊口藝術(shù)。
3、北京華爾道夫(171間+四合院總統(tǒng)套)——“王府級四合院”酒店
華爾道夫是希爾頓酒店的最高品牌。因其一脈相承的極致殷勤服務(wù)和低調(diào)豪華又極具個(gè)性化的品質(zhì)特色,成為名人與列國政要的首選酒店,被譽(yù)為“總統(tǒng)行宮”。北京華爾道酒店于2014年2月21日開業(yè),這是華爾道夫酒店及度假村在中國的第二家店。該店選址頗操心思、整體設(shè)計(jì)注重客戶體驗(yàn)、處處彰顯藝術(shù)空氣,更在細(xì)節(jié)處添加故宮元素,并成功打造三環(huán)內(nèi)獨(dú)一四合院總統(tǒng)套。百年品牌飯館的品質(zhì)、內(nèi)在及傳承下來的服務(wù)理念,都在這里一一表現(xiàn)。
4、御仙都皇家菜博物館——皇家美食與時(shí)尚消費(fèi)的融會
御仙都皇家菜博物館營業(yè)面積1.5萬平方米,深度發(fā)掘清宮底檔,針對分歧消費(fèi)群體前后開辟皇家八大碗、滿漢全席、皇家國宴系列;顯現(xiàn)皇家禮節(jié)、打造中國服務(wù)。博物館重點(diǎn)展現(xiàn)歷代帝王食事妙聞和名菜典故、良庖故事。借助全透明精品擺設(shè)柜、高仿真、菜模、感應(yīng)觸發(fā)全息成像、雙畫面幻影成像等手法,讓消費(fèi)者領(lǐng)會到積厚流光的中國皇家菜汗青文化。同時(shí),供給皇家格格的特色服務(wù),讓消費(fèi)者充實(shí)感觸感染皇家飲食文化。在這里您能看到古樸典雅的中國皇家廳堂齋室高仿建筑;身手超群的皇家菜炮制進(jìn)程;流光溢彩的古代宮庭夜宴情形劇;金碧光輝的皇家婚宴大廳及節(jié)能高效的綠色中心廚房系統(tǒng)。
這些最具有“皇城范兒”的文化主題飯館都將在中國飯館協(xié)會4月21-23日的“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯館精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅中一一顯現(xiàn)。屆時(shí),將帶您感觸感染最具“皇城范兒”主題飯館的特色化入住體驗(yàn),一一破解各家傲占武林的獨(dú)門秘笈:你想明白什么品質(zhì)使得消費(fèi)者悵然為安縵五六千的房價(jià)買單嗎?想品味遭到列國美食家死力推薦的神秘菜品嗎?想領(lǐng)會在高端消費(fèi)低迷確當(dāng)下,連結(jié)其年利潤15%晉升的經(jīng)營絕招嗎?想一探什么勾當(dāng)成為皇家驛站前門店繼餐飲、住宿以后又一大獲利點(diǎn)嗎?什么樣的特色化服務(wù)為皇家驛站博得回頭客?什么樣的轉(zhuǎn)型策略,在高端餐飲人均消費(fèi)同比下降40%的環(huán)境下,實(shí)現(xiàn)了營收同比37.8%、利潤同比23.6%增加的業(yè)內(nèi)神話嗎?一切盡在“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯館精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅。
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