近日，山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了《2011年第七批生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品產(chǎn)品省監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果》的公告。公告顯示，在肉制品抽查中，金鑼加鈣特香王、雞肉火腿腸、金鑼圓火腿等三款產(chǎn)品全部合格。

山東省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗(yàn)工作規(guī)范（試行）》的規(guī)定，山東省質(zhì)監(jiān)局近日對(duì)省內(nèi)乳制品、肉制品等13種食品產(chǎn)品進(jìn)行了省監(jiān)督檢驗(yàn)。其中。金鑼抽檢的三款產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

作為國內(nèi)肉制品龍頭企業(yè)，金鑼不僅構(gòu)建了業(yè)界最長、覆蓋“三農(nóng)”全過程的全產(chǎn)業(yè)鏈，而且大力實(shí)施品質(zhì)工程，全方位保證了從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬培育、生產(chǎn)加工到冷鏈物流、終端銷售，從農(nóng)牧廠到餐桌每個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全，成為肉制品行業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣。

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