衛(wèi)生部昨天公布的《食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》征求意見稿提出，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)接受每年一次的食品安全培訓(xùn)，食品經(jīng)營人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明。

征求意見稿提出，食品經(jīng)營的貯存場所應(yīng)建在地勢較高，干燥，交通方便的地區(qū)，不應(yīng)存放有毒、有害物品及個人生活用品。加工食品場所應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場、旱廁等污染源25米以上。（記者代麗麗）

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