日前，貴州省質監局發布公告，2011年第四批省級食品產品質量監督抽查平均合格率為95.65%。據介紹，貴州省2011年第四批省級食品產品質量監督抽查涉及乳制品、米粉、食用植物油、肉制品、飲料、酒類(葡萄酒、果酒)、糕點、方便食品、蜂產品(蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉)、油辣椒、粉絲(粉條)11類食品，共抽檢223家獲得食品生產許可證企業的322批次產品，合格308批次。其中乳制品、蜂產品、油辣椒、粉絲(粉條)、葡萄酒質量較為穩定，在2011年監督抽查中，乳制品連續4次抽檢合格率為100%；蜂產品連續3次抽檢合格率為100%；油辣椒、粉絲(粉條)和葡萄酒連續2次抽檢合格率為100%。對2011年有兩次以上監督抽查不合格的25家生產企業，該省質監局要求各地質監部門約談企業負責人；對連續兩次省級監督抽查涉及安全衛生等強制性標準規定項目不合格的10家生產企業，要求各地質監部門啟動生產許可證吊銷程序。 來源：中國肉業網
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