創立于上海的連鎖面包烘焙餅店克莉絲汀國際控股有限公司（以下簡稱“克莉絲汀”）計劃于今日在香港公開招股，其有望借此成為在港上市的內地烘培業第一股。
克莉絲汀此次擬發行2.5億股新股，集資最多5.5億港元。據香港媒體報道，該公司已于2月6日開始路演，接受機構認購，并計劃2月23日掛牌。
上市文件稱，募集資金將用于門店擴張、提升中央工廠產能及物色策略性收購機會。
相關數據顯示，2011年全國烘焙餅店約有5萬-7萬家，排名前五的烘焙連鎖店占烘焙產品總銷售額的6.2%。根據2010年的烘焙連鎖店相關統計數據，好利來在門店數和銷售額方面都在國內居首。不過，目前烘焙業上市的代表企業是中國臺灣的85度c和新加坡餐飲集團面包新語。
來源：北京商報
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