春節過后,隨著經銷商鋪的相繼開業,我市場上市水果日益增多,但受雨雪降溫天氣影響,市場需求減弱,整體果市呈現量增價減的態勢。據上周對上市水果的數據統計,總體上市量3645余噸,環比增長355.32%,平均價格4.43元/公斤,環比下降11.22%。
上周,柑桔類、西瓜、蘋果、梨等節前熱銷水果均大量補貨到位,環比漲幅均超100%,隨著上市量的增大,由于市場需求并未跟上,因而整體呈現量增價跌的態勢。其中,尤以砂糖桔漲幅最大,環比增長960.93%。處于銷售期的砂糖桔隨著假期的結束,經銷商的陸續開業,在上周周末時大量涌入市場,使得銷售價格快速走低,從周初的平均4.84元/公斤到周末的3.88元/公斤,降幅達24.7%。據悉,春節期間,南方遭受著凍雨降溫天氣,對沙糖桔市場打擊很大,其銷售低迷,部分果農通過給果樹覆蓋薄膜的方式,使得果質有所保障,因而節后的價格降幅相對較小,而未覆膜的果樹,由于果質下降因而價格降低,日前,優質砂糖桔價格平均在4.8元/公斤,而普通的則在3.6元/公斤左右。同樣,價格大幅降低的還有椪柑,節后,來自浙江的椪柑的價格直落至1元/公斤,較節前的1.6元/公斤下降60%,究其原因,一是市場占有率低,銷售期被延長,二是人們對時令鮮果品質的要求提高低價格水果已不成為消費者選購的重點。
節后,除大宗果品上市幅度增大外,應季鮮果草莓、紅果也相繼進入了銷售期,其中,隨著各產區草莓成熟期的到來,其上市保持穩步增長,價格較節日期間下調21.7%,而紅果則隨著本地濟陽千禧紅果的上市,整體價格被抬高,日前,千禧紅果的價格平均在9元/公斤。后期,隨著更多新季紅果的上市,其價格將逐漸回落。
相比國產水果日益走強,高價格的進口水果的銷售走勢平平,受節日效應消退影響,上周進口水果整體價格穩中有降,由于市場需求不大,因而也進入了短暫的休整期。
上周,已迎來了立春節氣,氣溫將逐漸回升,草莓、紅果、芒果、菠蘿等應季鮮果將陸續進入上市銷售期,市場將迎來新一季春果的銷售行情,整體果價將保持平穩走勢。(訪松)
來源:中國水果蔬菜網
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