倫敦奧運會將于7月啟幕。記者昨天從省農委獲悉，我省兩家綠色豬肉企業的產品目前已納入倫敦奧運會運動員指定產品計劃，有望端上倫敦奧運體育健兒的餐桌。
據了解，綠色豬肉是指按特定生產方式生產、不含對人體健康有害物質或因素，經有關主管部門嚴格檢測合格，并經專門機構認定、許可使用“綠色食品”標志的豬肉，是從生豬的環境、豬種、飼料、飼養、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售全過程進行監控，是營養、衛生、無污染的優質豬肉。在養殖和屠宰環節都是極為人性化的，生豬安樂肉好吃———生豬容易打架，音樂一響就不怎么緊張了，伴著音樂走上屠宰線。
省綠色食品辦相關負責人表示，我省的綠色豬肉如果運營好“奧運”這枚“商標”，“黑”字號綠色豬肉不僅可揚名國際，還將獲得更豐厚的回報。
來源：中國肉業網
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