在旱地里撒上小麥種后，不用人工澆水，畝產1400多斤，你信嗎？由青島農業大學農學與植物保護學院的院長林琪培育的超耐旱“青麥6號”、“青麥7號” 已在全省2000多萬畝旱地播種。記者了解到，去年年初的干旱和嚴寒對這種小麥幾乎未造成影響。今年年初，國務院表彰糧食生產先進，林琪被評為“做出突出貢獻的農業科技人員”。

耐旱小麥農民服氣

昨天，膠州市膠東鎮村民胡師傅來到自家四畝小麥田前查看墑情，放眼望去，麥苗的長勢要比鄰居的好。“去年年初干旱，麥子竟然沒受影響，別的村民都忙著給麥子澆水，我沒有澆，結果麥收時產量還比別人的多。”胡師傅說，他家種的是“青麥6號”，當初買種子的時候還有點不相信，現在自己服了。鑒于此，自前年起胡師傅在秋季播種時就全部使用“青麥6號”。

記者注意到，同是小麥種子，青麥6號種子表皮有一個天然的蠟質層，這能減少水分蒸發或流失。再就是這種小麥的葉片比普通小麥要厚，葉片的背部有很密的絨毛，這有利于吸收空氣中的水分。在種植時，這種小麥單株的株型特別緊湊，根系發達，能最大量吸收水分和減少水分蒸發。

選育工作歷時12年

“青麥6號”、“青麥7號”的選育者林琪今年55歲，從1995年起，他便開始了研究耐旱小麥。“‘青麥6號’是一個雜交品種，經過層層系統組合挑選才育出來的。”林琪說，研究耐旱小麥主要是考慮到北方小麥主產區多是旱地，受灌溉條件約束較大，“農作物易受凍災、病蟲災和旱災三種災害，其中以旱災最嚴重，北方地區10年7旱，耐旱小麥是迫切需要。”

開始育種工作后，每次育種都是一個漫長而復雜的過程，要進行成千上萬次實驗。通常，在研制出科學本種之后，還要再培育1000多個同類育種，以便精挑細選。而最后能下田播種的種子，都要經受連續三年的實地考驗，而這也就意味著，林琪花了一年甚至是兩年時間選出的育種，都面臨著失敗的可能。

“青麥6號是在2007年研究成功并推上市場的，青麥7號是2009年研究成功的，現在也已經推上市場。”林琪說，當前我省有2000萬畝麥田使用的是這“兄弟倆”。

林琪說，兩種耐旱小麥，不僅產量高，磨制出的面粉能夠讓你找尋回上世紀六十年代的老面粉的味道。

（雅蓉）

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