進入二月份的第二周，節氣氣氛逐漸變淡，各行各業進入一個新的狀態。就蔬菜而言，也隨之進入新一輪時期。
根據市場信息中心對38種蔬菜進行價格監測顯示：本周（2011年2月6日—2011年2月12日）蔬菜價格呈現下降局勢，平均價格為4.7元/公斤較上周4.82元/公斤環比下降2.49%。其中：價格最高的是絲瓜12/公斤，價格最低的是大白菜0.76元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，有17種蔬菜上漲有17種蔬菜下跌有4種蔬菜與上周持平，其中：上漲幅度比較大的是小白菜由原來的1.12元/公斤上漲至1.64元/公斤，同比上漲了46.43%部分蔬菜上漲均在1.57%-32.37%；下跌幅度較大的是黃瓜，由上周的7.73元/公斤下跌至6.14元/公斤，同比下跌了20.57%。
隨著春季的到來，預計下周菜價仍呈小幅度下降局勢。（向松）
來源：中國水果蔬菜網
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