這些天，溫嶺市農(nóng)林局原副局長、省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會溫嶺執(zhí)行部理事會副會長兼秘書長江小東特別忙，他正在精心撰寫農(nóng)業(yè)廢棄資源利用材料，準(zhǔn)備向更多的農(nóng)戶推廣。上月中旬，市明波食用菌種植園實施的“葡萄殘枝—秀珍菇菌糠—馬鈴薯廢物循環(huán)利用模式”被評為浙江省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式創(chuàng)新獎。全省獲此榮譽的僅10家單位，市明波食用菌種植園是臺州市惟一一家獲獎單位。

在傳統(tǒng)栽培模式中，秀珍菇的主要基質(zhì)原料是棉籽殼。但2009年以來，隨著棉花種植面積的減少，各類食用菌種植對棉籽殼的需求增加，導(dǎo)致棉籽殼價格一路飛揚，每噸從原先的800元飆升至2400多元，使食用菌生產(chǎn)成本迅猛增加。而我市是中國大棚葡萄之鄉(xiāng)，現(xiàn)種植葡萄4萬多畝，每年修剪產(chǎn)生上千噸葡萄枝蔓，這些殘枝大部分被棄之田頭腐爛或燒毀。

為應(yīng)對棉籽殼價格瘋漲，2009年開始，市明波食用菌種植園以秀珍菇生產(chǎn)為紐帶，以葡萄枝綜合利用為基礎(chǔ)，以菌糠種植馬鈴薯為循環(huán)，實現(xiàn)了“大宗農(nóng)產(chǎn)品廢棄物綜合利用——食用菌生產(chǎn)——馬鈴薯種植”為一體的生態(tài)循環(huán)。

去年，市明波食用菌種植園收集葡萄枝蔓50噸，代替棉籽殼生產(chǎn)秀珍菇20萬包，與常規(guī)基質(zhì)配方相比，每包降低生產(chǎn)成本0.4元。同時，利用秀珍菇菌糠覆蓋種植馬鈴薯，不僅使馬鈴薯個兒大、產(chǎn)量增、賣相好、批發(fā)價高，而且收薯時不需用工具挖，如撿雞蛋一樣輕松地將馬鈴薯從地里撿起，節(jié)約了采收成本，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益三重豐收。

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