自去年11月以來，為深入貫徹商務部、公安部、農業部、工商總局、質檢總局、食品藥品監督局關于開展打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理行動。全市工商系統采取三項措施切實加強豬肉市場監管工作，取得階段性成效。
一是督促責任落實。檢查農貿市場、批發市場2288個次，檢查豬肉經營戶26771戶次，全面落實豬肉市場開辦單位和場內經營者進貨查驗、索證索票、進貨記錄、質量把關、質量承諾、不合格豬肉退市等主體責任，切實規范經營行為。
二是加強巡查監管。出動執法人員9365人次，對經營者落實豬肉經銷“兩章”、“一證”（肉品檢疫合格印章、生豬定點屠宰企業肉品檢驗印章、肉品品質檢驗合格證）情況進行檢查，嚴查經銷不合格豬肉、注水豬肉、病害豬肉等問題豬肉，以及以普通豬肉冒充“綠色豬肉”等行為，嚴禁無照經營行為。
三是強化案件執法。密切與相關部門的協作配合，取締無照經營7戶，查處質量不合格豬肉218公斤，查處違法案件6件。
來源：中國肉業網
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