為了保障市場供應(yīng)，穩(wěn)住肉菜價格，在市商務(wù)局的組織下，西寧市13家肉類生產(chǎn)企業(yè)已向市場投放豬肉300噸、牛肉118噸、羊肉278噸，極大地滿足了消費市場，目前肉類價格穩(wěn)定。
據(jù)了解，西寧市有13家肉類生產(chǎn)企業(yè)肩負著牛、羊、豬肉的供應(yīng)。目前，這13家企業(yè)每日向市場供應(yīng)平價豬500頭，平價牛肉80頭、平價羊肉1100只。為應(yīng)對突發(fā)的供需矛盾，市商務(wù)局組織鑫源肉食品企業(yè)已儲備了10000頭活體生豬，以備不時之需。同時，近期已在重點市場、超市設(shè)立冷凍牛羊肉銷售點，每日投放冷凍牛肉3.3噸、羊肉5噸，按低于市場鮮肉價格3-4元/公斤銷售。
來源：中國肉業(yè)網(wǎng)
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